Auszubildende m/w/d Koch/Köchin
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Lehrling Koch/Köchin

Sheraton Grand Salzburg, Parkhotel GmbH & Co KG
  • Ausbildungsvertrag
  • Auerspergstrasse 4, 5020 Salzburg, Österreich
  • Auszubildender/Lehrling
  • Ab sofort
  • Das luxuriöse 5-Sterne Sheraton Hotel, direkt am wunderschönen Mirabellgarten in Salzburg sucht zur Verstärkung seines Teams ab September 2022:

     

    1 Koch/Köchin

    Köche/Köchinnen lernen die Zubereitung der Speisen, die Vorbereitungsarbeit in der Küche und Einschätzung des Tagesbedarfs der jeweiligen Speisen. Der Umgang und die Beratung von Gästen ist ebenfalls Bestandteil dieses Lehrberufes. Das immer größer werdende Gesundheitsbewusstsein macht ein umfangreiches Zusatzwissen erforderlich. Wer Koch/Köchin werden möchte, lernt auch die Grundlagen der Diätküche und Sonderformen der Ernährung wie Vegetarismus und Veganismus.

     

    Folgende Tätigkeiten werden Sie während der 3-jährigen Lehrzeit unter anderem lernen:

    * Zubereitung von Speisen

    * Vorbereitung der Nahrungsmittel und Bereitstellen von Zutaten

    * Fachgerechte Weiterverarbeitung von Lebensmitteln

    * Anrichten der fertigen Speisen

    * Erstellung von Speisekarten

    * Kenntnis der Nahrungsmittel um deren Wirkung

    * Einhaltung der Hygienebestimmungen und Lebensmittelgesetze

    * Sämtliche Aufgaben in der Küche und in der Küchenorganisation

     

    Sie erfüllen folgende Voraussetzungen:

    * Kommunikationssichere Deutsch- und gute Englischkenntnisse

    * Freude am Umgang mit Lebensmittels

    * Sinn für Sauberkeit und Hygiene

    * Kreativität

    * Ausdauer und Belastbarkeit

    * Flexibilität

    * Lernbereitschaft

    * Schnelle Auffassungsgabe

    * Gute Umgangsformen

    * Interesse an der gehobenen Gastronomie

     

    Über uns:

    Unser Angebot und unsere Benefits: * Kostenlose Uniform und Reinigung der Uniform * Kostenlose Verpflegung in unserem MitarbeiterInnen Restaurant * MitarbeiterInnenschulungen und Trainings * ein anspruchsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet * Einstieg bei Marriott International - eine der bekanntesten Hotelketten der Welt * attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb unseres Konzerns * Mitarbeiterkonditionen bei Übernachtungen in unseren mehr als 7000 Hotels weltweit * attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb unseres Konzerns * MitarbeiterInnenkonditionen bei Übernachtungen in unseren mehr als 7000 Hotels weltweit * angenehmes Betriebsklima sowie gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team Die Lehrlingsvergütung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe und beträgt dzt. brutto im 1. Lehrjahr € 815,--, im 2. Lehrjahr € 925,--, im 3. Lehrjahr € 1.055,--, im 4. Lehrjahr € 1.145,--. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche, anspruchsvolle und spannende Ausbildung und freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung an: Sheraton Grand Salzburg Auerspergstraße 4, 5020 Salzburg, Österreich z.H. Frau Elfriede Zopf oder per Mail: sh.szgsi.careers.salzburg@sheraton.com

    Sheraton Grand Salzburg, Parkhotel GmbH & Co KG

    Adresse:
    Auerspergstrasse 4
    5020 Salzburg
    Österreich
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 5 Sterne

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    Job-ID: VY5A8L | Drucken