Auszubildende m/w/d Koch/Köchin
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Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) ab Sommer 2024

Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) ab Sommer 2024

Graf von Moltke Betriebs KG, Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel und Chalets
  • Festanstellung Vollzeit
  • Steinbachweg 10, 83242 Reit im Winkl, Deutschland
  • Auszubildender/Lehrling
  • Ab sofort
  • Diese Aufgaben erwarten Sie

    Die Qualität der Küche beeinflusst direkt die Beliebtheit des gesamten Hotels. Der Ruf des Restaurants ist maßgeblich vom Können der Küche abhängig. Neben der fachlichen Kreativität zählen auch Kenntnisse in der Ernährungslehre und der Hygiene zu den Werkzeugen eines guten Kochs, denn er arbeitet mit leichtverderblichen Lebensmitteln und sorgt für eine gute und gesundeErnährung–vom Frühstück über Mittagessen bis hin zum Menü am Abend, beiFesten und Veranstaltungen.

    Bei uns finden Sie ein tolles Arbeitsumfeld– von der gehobenen regionalen Küche, ausgezeichnet mit dem grünem Stern. Kulinarik steht bei uns, nicht zuletzt aufgrund unserer Zugehörigkeit zu Relais & Châteaux und dem somit definierten Augenmerk auf gehobene und nachhaltige Cuisine, im Vordergrund. Köche sind weltweit gesuchte und gefragte Fachkräfte.Durch Engagement und Weiterbildung übernehmenSieschon in jungen Jahren Verantwortung und können bis zum Küchenchef, Küchendirektor aufsteigen. Weitere Möglichkeiten sind sich auf Bestimmte Fachgebiete zu Spezialisieren, wie z.B. Diätkoch. Der/Die Auszubildende kann eine Zusatzqualifizierung im Bereich vegetarische und vegane Küche machen. Auszubildende welche Ihre Abschlussprüfung nicht schaffen, können unter bestimmten Voraussetzungen den Abschluss als Fachkraft Küche erhalten.

    Damit begeistern Sie uns

    … haben Spaß an der kreativen Arbeit mit Lebensmitteln sowie einen guten Geschmacks- und Geruchssinn
    … arbeiten gern im Team und sind Kommunikationsfähig
    … sind Kunden- und Serviceorientiert
    … sind flexibel, belastbar und „hitzebeständig“

    Darauf können Sie sich freuen

    Übertarifliche Bezahlung in der Ausbildung

    Wir legen auf die tarifliche Ausbildungsvergütung noch einmal 100,00 EUR drauf!

    Nach erfolgreich absolvierter 4-monatiger Probezeit zahlen wir Ihnen 500 € brutto als Prämie.

    Arbeitskleidung

    Unterstützung bei Beschaffung und Reinigung.

    Personalunterkunft

    bei Bedarf und nach Verfügbarkeit im neuen Personalhaus. Kostenfreies WLAN inklusive.

    Mitarbeiterverpflegung

    kostenfrei in unserer Personalalm

    Weiterbildung

    in unserer "Steinbachers Akademie" und bei externen Fortbildungen

    Mitarbeiterrabatte

    50% auf F&B-Leistungen, 30% im Beauty&Spa, sowie Family&Friends-Angebote

    Führerschein

    Auszubildende erhalten bei uns nach der Probezeit einen Zuschuss zum Führerschein.

    Kostenlose Benutzung des neuen Wellnessbereichs

    Unsere Mitarbeiter können in ihrer Freizeit den neuen Wellnessbereich während der normalen Öffnungszeiten kostenlos benutzen.

    Kostenloses Ausleihen von Langlaufski- oder Alpinskiausrüstung

    Unsere Mitarbeiter können in der Wintersaison kostenlos Langlaufski - oder Alpinskiausrüstung beim örtlichen Verleihunternehmen ausleihen.

    ... und viele weitere Mitarbeitervorteile!

    Wir bieten zudem die Möglichkeit diese Ausbildung mit Zusatzqualifikation oder als duales Berufskolleg (via FHG), zu absolvieren, sofern die Zulassungsvoraussetzungen erfüllt werden.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

    Bitte richten Sie IhreBewerbung anLouiseStehmar.

    Weitere Informationen unterwww.gutsteinbach.de.

    Über uns:

    Sie möchten Teil unserer Hotelfamilie werden, nachhaltige Hotellerie mitgestalten und suchen eine sichere Zukunft in der Gastronomie? Dann erfahren Sie hier mehr über unser eigentümergeführtes Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel und Chalets:

    • Ein Heimatrefugium in den Chiemgauer Alpen mit insgesamt 51 Hektar
    • 50 Zimmer und Suiten sowie 7 Chalets um einen Naturweiher
    • Mehrfach ausgezeichnete Küche, u.a. mit dem Grünen Stern des Guide Michelin
    • Biozertifizierte Landwirtschaft mit Yaks, Ziegen und Hirschen
    • Komplett neuer Heimat & Natur SPA auf 2.000 qm (Innen- und Außenbereich)
    • Einblicke von Mitarbeitern für Mitarbeiter auf Instagram: @diesteinbachers 

    Wir verstehen uns als Heimatrefugium mit dem Anspruch, Natur erlebbar, schmeckbar und spürbar zu machen. 
    Wir stehen für gelebte Tradition, nachhaltiges Wirtschaften und für stetige Weiterentwicklung.

    Heimat, Ruhe und Boden sind die Eckpfeiler all unseres Handelns und wir teilen diese mit unseren Mitarbeitern. 

    Derzeit investieren wir unter anderem in einen komplett neuen Wellness- & SPA-Bereich, haben sämtliche Zimmer renoviert, unsere Kaminbar um ein Salettl erweitert und unser Küchenchef Achim Hack freut sich über eine neue und moderne Küche von Lohberger.

    Wir sehen uns trotz aller Umstände als einen Arbeitgeber mit Zukunftsperspektive und streben danach, unseren Platz in der Spitzenhotellerie in Deutschland weiter auszubauen.


    Gehen Sie diesen Weg mit uns, werden Sie Teil unserer Hotelfamilie und seien Sie auch in Zukunft Gastgeber mit Leidenschaft.

    Denn unsere Branche ist so einzigartig schön, wie sie zugleich vielfältige Möglichkeiten bietet.

    Graf von Moltke Betriebs KG, Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel und Chalets

    Adresse:
    Steinbachweg 10
    83242 Reit im Winkl
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel

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    Job-ID: CA4UYI-HQK | Drucken