Auszubildende (m/w/d) Koch/Köchin im Olympiapark

Lernen Sie die DO & CO Welt kennen und nutzen Sie die volle Bandbreite unserer Eventbereiche national und international! Von Fine Dining Restaurant 181, über hochwertige Eventcaterings, Food-Verpflegung bis zu 70.000 Besucher im Publiccatering, Schnellküche in unserem Olympiaseerestaurant - bis hin zur Zentralpatisserie in der Allianz Arena.

• Sie rotieren in Ihrer Ausbildung zwischen verschiedenen Abteilungen im Olympiapark  
• Zubereitung hochwertiger Speisen mit stetig wachsender Verantwortung  
• Produktion der Speisen für den VIP Bereich innerhalb und außerhalb des Olympiaparks        
• Zubereitung und Anrichten von Speisen bei VIP Events, Flying Buffets und Galamenüs         
• Produktion und Ausgabe für das Public Catering bis zu 70.000 Besuchern
• Ausgabe von Speisen für die Gäste an unseren Front Cockingstations
• Erlernen von Skills rund um das Thema Küchenlogistik
• Speisenzubereitung und Ausgabe in unserem Selbstbedingungsrestaurant „Olympia Seerestaurant“        
• Mise en Place und Anrichten der Kreationen in unserem Fine Dining Restaurant 181 im Olympiaturm         
• Die hohe Kunst der Patisserie in der Allianz Arena         
• Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards unter der Einhaltung nach HACCP        
• Speisenlogistik für eine Großküche         
• Feinschliff Ihres handwerklichen Geschicks, sowie Erweiterung Ihres Kreativpools, durch mehr als 40 Jahre Erfahrung im Eventcatering auf Spitzenniveau

• Sie bringen eine abgeschlossene Schulausbildung mit und konnten idealerweise bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie sammeln
• Sie sind mindestens 18 Jahre alt und haben eine Passion für hochwertige Speisen und Getränke und Spaß daran anderen Menschen eine Freude zu bereiten
• Sie sind kreativ und bringen ein gastronomisches Verständnis mit
• Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit zeichnen Sie aus
• Arbeitszeiten am Abend, am Wochenende und an Feiertagen sind für Sie kein Problem   
• Sie sind ein Organisationstalent, laufen zu Höchstleistungen auf, wenn es heiß hergeht und behalten auch in Stresssituationen einen kühlen Kopf
• Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und tadellose Umgangsformen sind für Sie selbstverständlich
• Sie verfügen über gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse
• bitte bewerben Sie sich nur, wenn Sie im Besitz einer gültigen Arbeitserlaubnis und einem Visum für Deutschland sind

Neben einem dynamischen Arbeitsumfeld, flachen Hierarchien, früher Verantwortung und täglich neuen Herausforderungen...

• die Faszination einer starken Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint
• eine fundierte, strukturierte, klassische Ausbildung mit professionellen, erfahrenen Ausbildern und einem vielfältigen Azubi-Netzwerk
• regelmäßige Schulungen, Exkursionen und Seminare sowie eine intensive Prüfungsvorbereitung
• Einblicke ins Geschehen an anderen Standorten z.B. in der Allianz Arena und im Olympiapark durch unsere Rotationspläne
• Bezahlung nach Tarif und sehr gute Übernahmeperspektive nach Abschluss der Ausbildung
• vergünstigtes Shopping via Corporate Benefits
• kulinarische Verpflegung inklusive Essensversorgung, Getränke und Kaffeespezialitäten
• regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich

Sie freuen sich auf eine neue, spannende berufliche Herausforderung in einem erfolgreichen, stark wachsenden und internationalen Konzern?

Sie fühlen sich angesprochen und sind interessiert an einer qualitativen & vielseitigen Ausbildung zum/r Koch/Köchin?

Werden Sie Teil unseres Teams! 

Bewerben Sie sich bitte online mit ihren aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) über unser ONLINE BEWERBUNGSFORMULAR.

Wir freuen uns auf Sie!