Auszubildende m/w/d Koch/Köchin

"Genies fallen nicht vom Himmel! Sie müssen Gelegenheit

zur Ausbildung und Entwicklung haben." -August Bebel

Einfach gute Küche, die glücklich macht

In einem Team aus Experten und Quereinsteigern leben wir Individualität und fühlen uns doch als Ganzes. Wir lieben, was wir tun!

Unsere Leistungen

• Übertarifliche Ausbildungsvergütung, Dienstplangestaltung per App und minutengenaue Zeiterfassung
• Möblierte Personalzimmer im Ort, Unterstützung bei der Wohnungssuche und umfängliche persönliche Betreuung durch unseren Mitarbeiter Concierge und unsere Ausbilder
• 30 Tage Urlaub ab dem dritten Jahr
• Mitarbeitervorteilsprogramm, Ausflüge zu Lieferanten, zahlreiche Schulungen und interne Prüfungsvorbereitung
• Regelmäßige Orientierungsgespräche und Übernahmechancen nach der Ausbildung bei überdurchschnittlicher Leistung
• Frisch gekochtes Mittag- und Abendessen zu Azubipreisen
• Unterstützung bei Teilnahme an Wettbewerben
• Jährlicher Azubi Lunch mit Eigentümer Dominic Müller
• AzubisprecherIn
• Arbeitskleidung wird teilweise gestellt und wir beteiligen uns zu 50 % an den Kosten der Kochjacken
• Ein schon zum Ausbildungsbeginn festgelegter Ausbildungsablaufplan
• Kick-off Tage für einen leichteren Einstieg ins Berufsleben, sowie ein Gala Abend, als Begrüßung für unsere neuen Azubis
• Mitarbeiter-Ferienhaus in Lochau am Bodensee

Ihre Aufgaben

• Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld, das den Grundstein für Ihre Karriere legt: Von den Grundlagen der Ernährungslehre, über die Zubereitung von Speisen bis hin zu Hygienevorschriften lernen Sie Ihren Beruf von der Pike auf
• Sie sind in alle Küchenprozessen fest eingebunden und unterstützen das gesamte Team dabei, die Qualität aller Arbeitsabläufe sicherzustellen und zu optimieren
• Sie erhalten Einblick in die Tätigkeiten der gehobenen Küche im Hotel Ritter

Ihr Profil

• Sie haben einen Schulabschluss erfolgreich in der Tasche
• Sie freuen sich über eine gute Blutwurst genauso wie über den perfekten Salat und brennen dafür, ihren Umgang mit Lebensmitteln zu professionalisieren
• Man sagt Ihnen gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und eine aufgeschlossene Art nach

Für uns zählen weniger Ihre Schulnoten, sondern vielmehr Ihre Lust, mit anzupacken. Ihre Persönlichkeit und Ihre Bereitschaft sich weiterzuentwickeln stehen für uns an erster Stelle.