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Auszubildende m/w/d Koch/Köchin

Maritim Hotel Berlin
  • Ausbildungsvertrag
  • Stauffenbergstraße 26, 10785 Berlin, Deutschland
  • Auszubildender/Lehrling
  • Ab sofort
  • Das Aufgabengebiet:

    • Über 6 Ausbildungsstationen, u.a. folgende Bereiche: Bankettküche, Frühstücksküche, Pâtisserie,  à la carte-Küche, Stewarding und Service
    • Ware unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten einkaufen sowie annehmen
    • Speisen auf dem jeweiligen Posten zubereiten, anrichten und ausgeben
    • Ware fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren
    • Speisekarten und -pläne erstellen
    • Gastgeberaufgaben
    • Inhouseschulungen passend zur Ausbildung
    • Bei Wunsch Einsatz in einem Schwesterhotel
    • Förderung der Teilnahme an Wettbewerben
    • Teilnahme an den Konzernmeisterschaften
    • Geregelte Arbeitszeiten
    • wir bieten Messersets zum Start der Ausbildung

    Die Fähigkeiten:

    • MSA
    • Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen
    • Deutsche Sprachkenntnisse (B2)
    • Gastorientiertes Denken
    • Belastbarkeit sowie Flexibilität
    • Freude daran, Gästen Wünsche zu erfüllen
    • Start: 01.02.2020
    • Vergütung brutto: 1. Ausbildungsjahr 750,00€, 2. Jahr 950,00€, 3. Jahr 1.050,00€

    Unser Angebot:

    • Sicherer Arbeitsplatz
    • Gute Sozialleistungen
    • Karriereentwicklung innerhalb des Konzerns
    • Fortbildungen im Rahmen der Maritim Akademie
    • Family & Friends Raten in allen deutschen Maritim Hotels
    • Zugang zu Maritim Einkaufsportalen (Events, Sport, Mode, Technik)

    Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir gerne zur Verfügung und freuen uns auf die Einsendung der Bewerbungsunterlagen.

    Über uns:
    Das vier Sterne First Class Hotel befindet sich im Herzen von Berlin, zwischen Ku'Damm und Brandenburger Tor. Schon beim Betreten der Hotellobby, die im Stil der goldenen 20er Jahre gestaltet ist, nehmen Sie das luxuriöse Ambiente des Hauses in sich auf.

    Maritim Hotel Berlin

    Adresse:
    Stauffenbergstraße 26
    10785 Berlin
    Deutschland
    Branche:
    Hotellerie/Beherbergung
    Betriebsart:
    Hotel 4 Sterne

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    Job-ID: OVJCRK | Drucken