Auszubildende m/w/d Koch/Köchin
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Ausbildung Koch / Köchin (w/m/d)

Restaurant Hugo & Notte
  • Ausbildungsvertrag
  • Gendarmenmarkt 5, 10117 Berlin, Deutschland
  • Auszubildender/Lehrling
  • 01.09.2024
  • BESONDERE ORTE in Berlin: Eventlocations, Aussichtsplattform und Restaurant. Seit 20 Jahren leidenschaftliche Gastgeber und zukunftssicherer Arbeitgeber. Top-Arbeitgeber bei kununu, ausgezeichnet für Exzellente Ausbildungsqualität von der IHK Berlin. Finde dein berufliches Zuhause. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres besonderen Teams!

    Unsere Benefits

    • Interessante, vielseitige Ausbildung in einem IHK-zertifizierten Unternehmen für Exzellente Ausbildungsqualität
    • 950,00 bis 1.150,00 € Ausbildungsvergütung
    • Sonn- und Feiertagszuschläge
    • Gute Jobaussichten in einem modernen Umfeld
    • Betreuung durch engagierte Mentor:innen und erfahrene Ausbilder:innen
    • Austausch mit Azubis aus verschiedenen Berufen
    • Berufsbekleidung mit Reinigungsservice
    • Individuelle Fortbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
    • 28 bis 30 Tage Urlaub pro Jahr (nach Betriebszugehörigkeit)
    • Firmenticket und Jobrad
    • Kostenlose Getränke und Snacks
    • Teamevents und Teammeetings
    • Flache Hierarchien und offenes Kommunikationsklima
    • Regelmäßige Feedbackgespräche
    • Abwechslungsreiche Arbeitsplätze zwischen Alexanderplatz und Gendarmenmarkt
    • Nette Kolleg:innen in einem bunten, vielseitigen Team

    Deine Aufgaben

    • Du kochst kreative a la carte Gerichte mit regionalem und Bio-Fokus und sicherst deren Qualität und Frische.
    • Du hilfst bei der Planung und Zubereitung von Veranstaltungscaterings und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
    • Du lernst verschiedene Küchenutensilien, Geräte, Lebensmittel, Schneidetechniken und Zubereitungsformen kennen und diese effizient einzusetzen.
    • Du unterstützt uns bei Inventuren und gewährleistet so einen genauen Überblick über Lebensmittelbestände.
    • Du kontrollierst den Wareneinsatz, um Ressourceneffizienz sicherzustellen.
    • Du wirkst mit bei der Einhaltung unserer Hygiene-, Lagerungs- und Qualitätsstandards.

    Dein Profil

    • Abgeschlossener Schulabschluss, mindestens Hauptschulabschluss; auch Studienaussteiger:innen sind willkommen!
    • Deutschkenntnisse auf mindestens B1-Niveau
    • Zuverlässigkeit und Kreativität
    • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
    • Teamplayer:in mit Lust und Spaß am produktiven Arbeiten

    Wünschenswert sind

    • Du hast erste Erfahrungen in der Gastronomie oder bist bereit, ein vorbereitendes Praktikum bei uns zu machen

    Entwicklung & Perspektive

    Die Branche, unsere Kundinnen und Kunden und BESONDERE ORTE entwickeln sich stetig weiter. Wir sind immer am Puls der Zeit und verfolgen Trends wie vegane und vegetarische Ernährung. Wir fördern daher auch deine Weiterentwicklung, damit du dich nicht nur jetzt, sondern auch in der Zukunft bei uns wohl fühlst.

    Über uns:

    BESONDERE ORTE in Berlin: EventlocationsAussichtsplattform und Restaurant. Seit 20 Jahren leidenschaftliche Gastgeber und zukunftssicherer Arbeitgeber. Top-Arbeitgeber bei kununu, ausgezeichnet für Exzellente Ausbildungsqualität von der IHK Berlin. Finde dein berufliches Zuhause. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres besonderen Teams!

    Team BESONDERE ORTE
    Team Hugo & Notte
    Team Französischer Dom

    Restaurant Hugo & Notte

    Adresse:
    Gendarmenmarkt 5
    10117 Berlin
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Herr Phillip Grunow
    hugo-und-notte.de/de
    Branche:
    Gastronomie
    Betriebsart:
    Restaurant

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    Job-ID: JK3GO1-CQP | Drucken