Ausbildung als Hotelfachmann/-frau 2024 (m/w/d)

Glücklich ist, wer glücklich macht!

Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Ein Hotel mit Charme, Persönlichkeit und Charakter.

Wir freuen uns über Menschen mit Begeisterung für die Hotellerie, Menschen mit Geschichte oder Träumen. Umgeben von der Sicherheit der international vertretenen Würth-Gruppe entfalten Sie Ihre Fähigkeiten in einem individuellen, familiären und herzlichen Schlosshotel.

Wir bieten Ihnen:

• arbeiten in einem der besten Hotels Deutschlands mit den Vorzügen eines Konzerns im Hintergrund
• abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
• freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
• freie Nutzung unseres Fitnessraums im SPA Bereich
• sehr gute Weiterbildungs- und Trainingsmöglichkeiten
• gute Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
• Rabatt in unseren Restaurants sowie auf Kosmetikprodukte und Behandlungen
• Attraktive Sonderraten in unseren Partnerhotels von Fair Job Hotels und Feine Privathotels
• Personalunterkunft inkl. WLAN in unserem Jägerhaus nach Verfügbarkeit 

Ihre Aufgaben:

Wir begleiten Sie auf dem Weg in die Hotellerie und bereiten Sie auf den Berufseinstieg in der Branche optimal vor.

Einblicke werden Sie in den folgenden Abteilungen erhalten

• Service
  • Gästebetreuung, Servieren von Speisen und Getränken
  • Erlernen des Know-How für die Beratung und den Verkauf
• Küchenbereich
  • Einblicke in die Speisenzubereitung und Küchenabläufe
• Bankettbereich
  • Planung und Durchführung von Tagungen und Veranstaltungen
• Housekeeping
  • Gewährleistung der Sauberkeit der Zimmer sowie des gesamten Hauses
• Empfang
  • Reservierungen sowie Check-In und Check-Out der Gäste
  • Erfüllen der Gästewünsche vor sowie während des Aufenthaltes
• Einkauf und Magazin
  • Mitwirken an der ordnungsgemäßen Warenwirtschaft
• Werbung- und Verkaufsförderung
  • Einblicke in die Marketing- und Verkaufsaktivitäten
• Spa- und Wellnesswelt
  • Gästebetreuung und -beratung

Nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung stehen Ihnen vielfältige Karrieremöglichkeiten bei uns im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe, sowie in der gesamten Branche zur Verfügung.

Was wir uns von Ihnen wünschen:

• Freude daran, Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
• Offenheit & Freude am Lernen
• Kommunikationsfähigkeit & Organisationstalent
• Sehr gute Umgangsformen
• Gute Deutschkenntnisse, gerne auch Fremdsprachenkenntnisse
• Erfolgreich abgeschlossene Schulbildung: gerne mittlere Reife, Abitur von Vorteil 

Wir sind FHG Mitgliedsbetrieb und bieten die Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) auch im FHG Modell an.

Auszubildende als Hotelfachmann/-frau (m/w/d) haben die Möglichkeit Ihre Ausbildung um die Zusatzqualifikation Hotelmanagement zu erweitern.

Voraussetzung ist jeweils Abitur oder Fachhochschulreife. 

Weitere Einzelheiten hierzu: www.fhg-ev.de