Auszubildende Hotelfachmann /-frau (m/w/d)

Das bieten wir:

• Gute Chancen auf eine Übernahme nach der Ausbildung.
• Abwechslung durch die Rotation in alle Betriebe: Vom Hotel über unsere Motorworld Inn Restaurants über unseren Fine Dining Restaurants bis hin zu Großevents.
• Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
• Toller Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
• Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute, mittels moderner Zeiterfassung.
• Enge Zusammenarbeit mit deinen Vorgesetzten.
• Auf die Ausbildung zugeschnittene Fachseminare und Schulungen.

Das beinhaltet deine Ausbildung:

• Arbeiten am Empfang und im Reservierungsbereich
• Gäste in allen Belangen professionell beraten und betreuen
• Planung, Durchführung und Kontrolle des Housekeepings
• Servieren von Speisen und Getränken,
• Einblicke in Küche und F&B
• Reklamations-Handling 
• Verkaufsfördernde Maßnahmen 
• Konferenzen organisieren und durchführen
• Veranstaltungen organisieren und durchführen
• Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
• Einhaltung der Hygienerichtlinien nach dem HACCP Standard.

Das bringst du mit:

• Sehr guter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife.
• Die Ausbildung kann auf Wunsch mit der Zusatzqualifikation abgeschlossen werden, hierfür wird Abitur vorausgesetzt.
• Offener und selbstbewusster Umgang mit Menschen.
• Verantwortungsbewusst und konfliktfähig.
• Gute Umgangsformen, Teamfähigkeit und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Gute Gast und Menschen Orientierung.
• Lernwillig und motiviert im Hinblick auf eine fachliche und persönliche Weiterentwicklung.
• Praktische Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie wünschenswert.
• Fließendes Deutsch und gutes Englisch