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Auszubildende/r Fachmann/frau für Systemgastronomie w/m/d

Forschungszentrum Jülich GmbH
  • Ausbildungsvertrag
  • Leo Brandt Str. P-Z, 52428 Jülich, Deutschland
  • Auszubildender/Lehrling
  • Ab sofort
  • Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche eines Restaurants nach einem festgelegten Gastronomie­konzept und achten auf die Einhaltung der vorgegebenen Standards. Sie regeln die Arbeitsabläufe im Einkauf, der Lager­ haltung, in der Küche, im Service, in der Gästebetreuung bzw. im Verkauf und übernehmen die Personalplanung. Außerdem überwachen sie die Qualität der Produkte und führen Kosten­kontrollen sowie Marketingmaßnahmen durch. Sie betreuen  die Gäste, achten auf die Einhaltung von Hygiene­ und Sicher­ heitsvorschriften und nehmen gege benenfalls Reklamationen entgegen.

    Der praktische Teil der Ausbildung findet im Seecasino des Forschungszentrums Jülich statt. Die theoretischen Inhalte der Ausbildung werden im Berufskolleg Käthe­Kollwitz­Schule in Aachen vermittelt. Der Berufsschulunterricht findet – je nach Ausbildungsjahr – an ein bis zwei Tagen in der Woche statt. Lehrgänge und Weiterbildungen werden von uns gefördert.

    Forschungszentrum Jülich GmbH

    Adresse:
    Leo Brandt Str.
    P-Z
    52428 Jülich
    Deutschland
    Kontaktdaten:
    Frau Heike Schüßeler
    h.schuesseler@fz-juelich.de
    Branche:
    Agentur/Freier Beruf/ Wissenschaft
    Betriebsart:
    Forschung/Entwicklung

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    Job-ID: NZ9CBS | Drucken