Ausbildung Fachkraft Gastronomie (m/w/d)

Es macht Spaß, in einem Unternehmen zu arbeiten, in dem die Menschen wirklich an das glauben, was sie tun!

Wir sind bestrebt, Leidenschaft und Kundenorientierung in unser Unternehmen zu bringen.

Ausbildung wird Traumjob
Wachse mit Deinen Aufgaben und starte in Europas größtem Convention-, Entertainment- und Hotelkomplex eine abwechslungsreiche Ausbildung zu einem Beruf mit Zukunft und Karrierechancen.

Start im Februar oder August möglich.

Unsere Leistungen:

• Abwechslung in über 25 Ausbildungsabteilungen
• Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie
• Übernahmeperspektive nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
• LIVE Show Stars in Concert
• 30.000 qm Veranstaltungsfläche mit hauseigener Veranstaltungstechnik
• Integriertes Ausbildungsprojekt Schloss Britz
• Azubi Patensystem
• 3 tägige Welcome Veranstaltung zum Start der Ausbildung
• Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant „Lieblingsplatz"
• Moderne und voll ausgestattete Mitarbeiter Apartments
• Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
• Vielfältige Weiterbildungs- und Förderprogramme
• Regelmäßige Azubi und Mitarbeiter Events
• Möglichkeit zur Verkürzung der Ausbildung in allen Berufen um ein halbes Jahr
• Urban Sports Club Zuschuss
• Family & Friends Rate

Deine Aufgaben:

• Empfehlen, Servieren und Abrechnen von Speisen und Getränken
• Vorbereitung des passenden Ambientes sowohl im Restaurant als auch bei Großveranstaltungen für bis zu 5.000 Gäste
• Ausbildungsprojekt „Schloss Britz“: Mitorganisation des Restaurantbetriebes, Speisekartenplanung und tägliche Abrechnung in eigener Verantwortung
• Zubereitung und Anrichten von Speisen

Voraussetzungen:

• Wichtiger als gute Schulnoten und ein Schulabschluss sind Begeisterungsfähigkeit, Motivation und
• Einsatzbereitschaft
• Sinn für das Wohlergehen der Gäste
• Teamplayer mit kommunikativen Stärken
• Durchhaltevermögen
• Sehr gute Umgangsformen
• Aufgeschlossene & freundliche Persönlichkeit

Wenn Du in einem familiären Umfeld mit motivierten und einzigartigen Kollegen arbeiten möchtest, bist Du bei uns richtig. Der Weg zum Estrel-Team ist nur ein paar Klicks entfernt.

Über uns:

Das Estrel ist mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show „Stars in Concert“ Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center. Mit 1.200 Veranstaltungen jährlich belegt das Estrel eine Spitzenposition als Kongress- und Event-Location. Ein Team von 550 Mitarbeitenden aus 23 Nationen betreut unsere nationalen und internationalen Gäste und Kunden. Zum jetzigen Zeitpunkt entsteht der Estrel Tower, der bis Ende 2026 die „Estrel Welt“ erweitern wird.