Lehre als Restaurantfachkraft (w/m/d)

Lehre als Restaurantfachkraft (w/m/d)

Du suchst eine Ausbildung, die nicht nur Spaß macht, sondern dir auch richtig viele Möglichkeiten für die Zukunft bietet?
- Dann bist du im Hotel Sacher Wien genau richtig, dort wo Gäste aus aller Welt ihren Traum erleben!

Wir sind ein weltberühmtes Luxushotel direkt gegenüber der Wiener Staatsoper – und trotzdem ein Familienbetrieb mit echtem Teamspirit. Bei uns wird Tradition großgeschrieben, aber immer mit einem modernen Twist!

Als Restaurantfachmann/-frau bist du Gastgeber:in aus Leidenschaft. Während deiner 3-jährigen Lehrzeit, welche Ende August 2026 mit einer  Onboarding-Woche beginnt, lernst du, wie man Gäste professionell betreut, exzellenten Service bietet und unvergessliche Momente schafft. 


Was dich erwartet:

• Mit Charme und Professionalität empfängst und betreust du unsere Gäste.
• Im Laufe deiner Ausbildung lernst du alles über Speisen, Getränke und deren perfekte Präsentation – von der Beratung bis zum Servieren.
• Schritt für Schritt entwickelst du dich zum Profi in Tischkultur, Wein- und Getränkekunde sowie in der Gästekommunikation.
• Kein Tag ist wie der andere – in unseren Restaurants, Bars und Kaffeehäusern erlebst du die Vielfalt der Gastronomie hautnah.

Was du mitbringen solltest:

• Deine Persönlichkeit zählt – nicht deine Noten! Wir suchen begeisterte, kommunikative Menschen mit Freude an der Gastronomie, und an der Zusammenarbeit im Team
• Pflichtschulabschluss ist ein Muss – auch wenn du die Schule vorzeitig verlässt, unterstützen wir dich auf deinem Weg!
• Sprachen? Kein Stress! Deutsch und Englisch sind super, aber den Rest kannst du bei uns lernen.
• Zuverlässigkeit & Flexibilität – weil jeder Tag anders ist und genau das den Job spannend macht!

Was wir dir bieten:
Eine erstklassige Ausbildung in einem weltbekannten Luxushotel sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Sacher School of Excellence sowie ein familiäres Arbeitsklima mit der Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und
dich persönlich weiterzuentwickeln.

Zusätzliche Benefits:
• Täglich frisches und kostenloses Essen in unserer Mitarbeiterkantine
• Familienvorteile innerhalb der gesamten Sacher-Gruppe
• Unterstützung beim Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing
• Mehr als nur Fachwissen: persönlichkeitsbildende Seminare und Ausbildungen
• Diverse Vergünstigungen bei unseren Kooperationspartnern

💰 Überdurchschnittliches Lehrlingsgehalt:
📌 1. Jahr: € 1.200,- (€ 150,- über dem Kollektivvertrag)
📌 2. Jahr: € 1.400,- (€ 220,- über dem Kollektivvertrag)
📌 3. Jahr: € 1.600,- (€ 200,- über dem Kollektivvertrag)


Konnten wir dein Interesse wecken?

Wir freuen uns dich schon bald kennen zu lernen, auf dein Motivationsschreiben, Lebenslauf und die beiden letzten Schulzeugnisse.

Über uns:

Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der Original Sacher-Torte, eröffnet. Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien, vis à vis der Staatsoper und steht seit fast 150 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, die sich in jedem der 152 Zimmer und Suiten sowie in unserem exklusiven Spa-Bereich widerspiegeln.

Auch kulinarisch werden die Gäste auf höchstem Niveau verwöhnt. Das Hotel verfügt über zwei à la Carte , Rote Bar und Grüne Bar, beide mit zwei Hauben nach Gault Millau ausgezeichnet. Im Café Sacher, im Café Bel Étage und im Salon Sacher werden die Gäste mit den Original Sacher Produkten und köstlichen Kleinigkeiten verwöhnt, oder genießen in der Blauen Bar ausgezeichnete Getränke im stilvollen Ambiente.

Das Hotel Sacher Wien verbindet sehr erfolgreich Tradition mit Moderne und bietet so eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung.