Ausbildung Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit, die gern auf Menschen zugeht und auch in stressigen Momenten nie ihr Lächeln verliert. Dann ist die vielseitige und abwechslungsreiche Ausbildung zum Fachfrau/-mann für Restaurant und Veranstaltungsservice genau das Richtige für Dich. Während Deiner dreijährigen Ausbildung lernst Du die verschiedensten Abteilungen rund um den Service am Gast im Restaurant, an der Hotelbar, der Küche oder dem Zimmerservice kennen.

Was Dich erwartet:

• Du arbeitest im Restaurant, an der Bar und bei Veranstaltungen

Was Du lernst:

• Beratung der Gäste bei der Getränke- und Speisenauswahl
• professionelles Servieren von Speisen und Getränken
• Rechnungen erstellen und abkassieren
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen aus gastronomischer Sicht
• Tagungen und Feierlichkeiten ausrichten
• optimale Warenwirtschaft und Einhaltung aller Hygienevorschriften

Deine Talente:

• ausgeprägtes Servicebewusstsein, Flexibilität und Teamfähigkeit
• sehr gute Umgangsformen
• aufgeschlossene und freundliche Persönlichkeit 

Wir bieten Dir:

• vielseitige und strukturierte Ausbildung durch Kennenlernen aller Abteilungen unseres Hotels
• Übernahme von Verantwortung in einem motivierten Team, dass Dich bei Deiner Ausbildung unterstützt
• überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung
• zahlreiche Weiterbildungsangebote und regelmäßige Beurteilungsgespräche
• sehr gute Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
• elektronische Zeiterfassung durch Mitarbeiter-App
• ganztägige abwechslungsreiche & kostengünstige Verpflegung
• besondere Vergünstigungen für Übernachtungen, Restaurantbesuche und Veranstaltungen in unserem Hotel für Mitarbeiter und Familienangehörige
• attraktive Mitarbeiterkonditionen in anderen 700 Partnerhotels im In- & Ausland
• Nutzung des modernen Fitnessbereichs & der Badelandschaft
• Zuschuss für Berufsbekleidung und für Schulbücher
• 2 Tage Sonderurlaub bei guten schulischen Leistungen pro Ausbildungsjahr
• kostenfreie Parkmöglichkeiten direkt vor dem Hotel

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: Berufliche Schulen des Unstrut-Hainich-Kreis, Mühlhausen

Über uns:

Das Wellness-, Tagung- und Sporthotel liegt idyllisch und doch zentral mit direkter Anbindung an die A38 in der Mitte Deutschlands. Neben 130 Zimmer und Suiten verfügt das 4-Sterne-Superior Hotel über acht klimatisierte Konferenzräume. Im hoteleigenen Restaurant „Theodor Storm“ gibt es eine große Auswahl an Vital-Gerichten und regionalen Spezialitäten. Am Abend können Gäste einen ereignisreichen Tag bei einem Getränk an der Hotelbar oder in der Kaminlounge ausklingen lassen. Über einen Bademantelgang besteht ein direkter Zugang in den angrenzenden Vitalpark. Dort steht dem Hotelgast auf 4.500 m² eine einzigartige Bade und Saunalandschaft, ein großer Wellnessbereich sowie ein moderner Fitness- und Therapiebereich zur Verfügung.