Duales Studium/ Bachelor of Arts -Culinary/Food Management-

Mit LEIDENSCHAFT und einem LÄCHELN! Join our Team!

Wir sind Praxispartner und bilden im Rahmen eines dualen Studiums aus.

Sie haben Ihr Abitur/Ihre Fachhochschulreife erfolgreich abgeschlossen und suchen nach einer abwechslungsreichen Ausbildung in der Gastronomie? 

Es erwartet Sie eine 3,5-jährige, praktische Ausbildung in verschiedenen Fachbereichen der Küche und des Hauses. Angepasst an die Studieninhalte Küchentechnologie, Qualitätsmanagement, Hygiene, Personalplanung, Ernährungslehre etc. erlernen Sie an den Praxistage Aufgaben der Küche, der Warenwirtschaft und ggfs. weitere. 

(Frühstücksküche, à-la-carte Küche, Bankettküche, hauseigene Pâtisserie)

Was wir Ihnen bieten: 

• Onboarding Orientierungstag
• individuelle, persönliche Betreuung durch unsere Praxisbetreuer und Ausbilder 
• regelmäßige Azubi-Meetings
• interne Weiterbildungsmöglichkeiten durch Service- und Weinschulungen
• sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung/dem Studium
• kostenlose Parkmöglichkeiten
• kleine finanzielle Anreize
• attraktive Konditionen bei Aufenthalten in Hotels unserer Kooperationspartner
• eine attraktive Ausbildungsvergütung

Wir wünschen uns Studierende mit Engagement, Begeisterung für Kulinarik und die gehobene Gastronomie, mit guten Umgangsformen und dem Interesse unser Küchenteam in einer historischen und stilvollen Umgebung zu unterstützen.

Werden Sie Teil unseres Teams!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ihr Team vom Schlosshotel Hugenpoet