Teamleiter Culinary Academy (m/w/d)

• 50321 Brühl
• Restaurants, Bars und Cafés
• Unbefristet
• Vollzeit

Teamleiter Culinary Academy (m/w/d)

Schwerpunkt Ausbildung und Entwicklung

Gastronomie so vielfältig wie die Bedürfnisse unserer Gäste. Kreativ, abwechslungsreich, mutig, gekonnt – dank eines internationalen Teams, das jeden Tag Großartiges leistet und in vielen Erinnerungen unserer Gäste einen Ehrenplatz einnimmt.

Du bist Küchenexpert:in mit fundierter Führungserfahrung und schätzt eine starke Gemeinschaft an einem außergewöhnlichen Arbeitsplatz? Dir liegt der Bereich Ausbildung und Entwicklung am Herzen? Dann werde ein wertvoller Teil eines phantastischen Teams!

#phantastischegastfreundschaft

Das bieten wir dir

• Gestaltungsfreiheit:

  Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe mit vielen Gestaltungsfreiräumen.

• Unterkunft:

  Die Möglichkeit der Bereitstellung einer vorübergehenden Wohngelegenheit und/oder Vermittlung einer Unterkunft.

• Freikarten und Angebote:

  Freikarten und Angebote für das Phantasialand, Freizeitparks und Shopping.

• Zusatzleistungen:

  Möglichkeit auf eine Altersvorsorge sowie Kindergartenzuschüsse.

• DEHOGA und Prämien:

  Eine Vergütung nach dem DEHOGA-Tarif mit einer übertariflichen Bezahlung sowie Vermittlungs- und Wechselprämien.

Mach's phantastisch mit

• kulinarischer Verantwortung als Teamleiter/Ausbilder (m/w/d) des Küchenteams
• Trendsetzung, Verwirklichung neuer Ideen und Entwicklung vielfältiger kulinarischer Angebote
• Verantwortung für die Auswahl, Begleitung und Entwicklung unserer Koch-Auszubildenden gemäß Ausbildungs- und Prüfungsverordnung
• aktiver Mitarbeit und Sorgetragen für die professionelle Verarbeitung der Produkte
• Bestellung, Lagerung und Dokumentation der Warenbestände

Begeistere uns mit

• einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch (m/w/d) und Führungserfahrung
• idealerweise erster Erfahrungen als Ausbilder (m/w/d)
• einem erfolgreich abgeschlossenen Ausbilderschein nach AEVO Prüfung
• selbstständigem und eigenverantwortlichem Arbeiten mit einem hohen Entwicklungs- und Qualitätsanspruch
• vorausschauender und ergebnisorientierter Arbeitsweise auch bei hohem Arbeitsaufkommen

Hast du noch Fragen?

Dein phantastisches Team und unsere Ansprechpartner:innen freuen sich sehr dich kennenzulernen.

KerstinWesthaus
Teamlead Recruiting & Employer Branding
+49 (0) 22 32 / 36-373jobs@phantasialand.de

Über uns:

GENUSSMACHER - Hospitaliy made by Phantasialand In allen unseren Genuss-Manufakturen begeisterst Du als Teil unseres Teams täglich unsere Gäste mit hauseigenen Rezepturen, anspruchsvollem Handwerk, leidenschaftlicher Kreativität und individuellem Service. Wir suchen dich für unsere unvergleichlichen Vielfalt in Erlebnis-Restaurants – exquisite Küche mit Genießeranspruch Erlebnis-Hotels – einzigartige Genusswelten Fantissima – Kulinarik und Entertainment auf höchstem Niveau Event-Catering – für jeden Anlass das perfekte Genusskonzept Cafés und Snacks – jeden Tag etwas Besonderes Werde Genussmacher in Küche und Service - gelernt oder ungelernt - voller Begeisterung für anspruchsvolle Kulinarik, leidenschaftliche Kollegen und tolle Produkte. Wir freuen uns auf Dich! www.phantasialand.de/de/genussmacher-werden