Restaurantleiter m/w/d
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Stellv. Restaurantleiter m/w/d

Stellv. Restaurantleiter m/w/d

Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG
  • Festanstellung Vollzeit
  • Staufeneck, 73084 Salach, Deutschland
  • Fachkraft
  • Ab sofort
  • Stellvertretender Restaurantleiter 

    im Burgrestaurant „oifach andersch“ (m/w/d) in Vollzeit

    Gründe, um ein Staufenecker zu werden:

    • Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz
    • Hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld
    • Eintägiges Orientierungsseminar mit Übernachtung im Hotel und Menü in einem unserer Restaurants
    • Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
    • Unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit
    • Bereitstellung der Uniform inklusive Reinigungsservice
    • Übertarifliche Bezahlung
    • Anspruchsvolle Verpflegung
    • Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
    • Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
    • Betriebliche Altersversorge 
    • Jährliche Sommerparty und Weihnachtsfeier

    Dein Aufgabenbereich:

    In dieser Position unterstützt du die Restaurantleitung und bist für den erfolgreichen Ablauf des Service verantwortlich. Zusätzlich zählen folgende Aufgaben zu deinem Bereich:

    • Tägliche Einweisung der Servicemitarbeiter in Ihre Stationen
    • Betreuung der Gäste als Gastgeber
    • Koordination des Getränke- und Speisenservices
    • Handhabung von Reklamationen
    • Qualitätskontrolle
    • Annahme von Reservierungen
    • Absprachen mit der Küche
    • Dienstplangestaltung mit dem Restaurantleiter
    • Pflege des Kassensystems

    Dein Profil:

    • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
    • Mehrjährige Erfahrung im Restaurantbereich
    • Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)
    • Profundes Know-how im F&B
    • Flexibilität und Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein und Diskretion
    • Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft, soziale Kompetenz
    • Sicheres Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
    • Ausgezeichnete Umgangsformen mit einem vorbildlichen Erscheinungsbild

    Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!

    Über uns:

    Das Burghotel und Restaurant Staufeneck der Gastgeberfamilien Klaus Schurr & Rolf Straubinger liegt am Rande der Schwäbischen Alb zwischen Stuttgart und Ulm und bietet seinen Gästen ein breites Spektrum an Dienstleistungen:

    • 5* Superior Burghotel 40 großzügige Zimmer, 2 Suiten und 3 geräumige Apartments Wellnessbereich, Infinitypool und Fitnessraum
    • Gourmetrestaurant „fine dining RS“ 1 Stern Michelin, 17 Punkte Gault Millau, 4 Varta Diamanten, 3 F Feinschmecker, Gusto 8 Pfannen & Top 40 Deutschland Restaurant für bis zu 40 Gäste
    • Burgrestaurant „oifach andersch“ Schwäbische Klassiker und saisonale Spezialitäten Restaurant mit Terrasse für bis zu 70 Gäste - Catering Service „Sie feiern, wir kochen und kümmern uns um alles andere“ Privat oder Business, 5-5.000 Personen auf höchstem Niveau
    • Bankettbereich Festsaal, Burgscheune mit Event-Kochstudio, Zelt im Burghof, Räumlichkeiten für bis zu 150 Personen

    Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG

    Adresse:
    Staufeneck
    73084 Salach
    Deutschland
    Branche:
    Gastronomie
    Betriebsart:
    Restaurant

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    Job-ID: YQCOFZ-WL3 | Drucken