Assistent Gastronomie /Stellv. Betriebsleiter/ Management m/w/d

Als Food - Lover die Gastro-Welt bewegen!

Werden Sie Teil dieses familiengeführten Gastro-Unternehmens als Assistent Gastronomie/Stellv. Betriebsleiter Management  in Vollzeit in Dettelbach.

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung als Restaurant-/Hotelfachmann, Systemgastronom, oder Bürokaufmännische Ausbildung, vergleichbares
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft zeichnen sie aus
• Organisationstalent und kompetente Umsetzung von neuen Anforderungen
• gepflegtes Erscheinungsbild
•  gute Deutschkenntnisse
• ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Gast-/Kundenorientierung

Ihre Aufgaben:

• Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit
• Mitarbeit im Service
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Personalangelegenheiten
• Allgemeine Bürotätigkeiten 
• Erstellen von Kassenberichten, inkl. sämtlicher Kontrollen der Kellner Abrechnungen(sorgfältige Überprüfung der Kartenzahlungen, Stornos, Rabattierungen)
• Verantwortung für die Tresore, inkl. sämtlicher Inhalte
• Wareneingang, Lieferscheinkontrollen, Rechnungskontrollen
• Vorbereitende Tätigkeiten zur Buchhaltung
• Einhaltung der Datenschutzgrundverordnung
• Bestellung von Food und Beverage
• Vorbereitung, Durchführung, und Eingabe
• Kontrolle und Einhaltung von betrieblichen Kennzahlen
• Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene(HACCP)
• Dienstplanung
• Durchführung von Inventuren

Was wir Ihnen bieten:

• einen abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz
• Optionen der persönlichen sowie beruflichen Weiterentwicklung innerhalb unseres ständig wachsenden Unternehmens
• die Möglichkeit der eigenständigen, kreativen und eigenverantwortlichen Arbeit
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Möglichkeit zur Weiterbildung (Ausbildereignungsschein, Ersthelfer)

Wir freuen uns Ihr Interesse geweckt zu haben und freuen uns auf Ihre Bewerbung

Ihre Miss PeppeR

Über uns:

Miss PeppeR Gastro GmbH ist eine familiengeführte, deutschlandweit agierende Systemgastronomie, deren Schwerpunkt in der Vermarktung von Burgern, Steaks und Ribs, liegt. Derzeit haben wir 13 Standorte, die durch weitere Neueröffnungen in ganz Deutschland ergänzt werden. American Style mit Leidenschaft! Back to the 50ies and 60ies, stechen unsere Filialen durch Ihr einzigartiges Design und Ambiente besonders heraus. Wir lieben es unseren Gästen einen besonderen Aufenthalt im Amerikanischen Flair zu bieten. Guter Service und Kundenzufriedenheit haben bei uns oberste Priorität. Einen kleinen Einblick in die Miss Pepper Welt können Sie auf unserer Homepage erhalten : www.misspepper.de