Gastronomieleitung m/w/d

Für unser Restaurant im monte mare Kaiserslautern suchen wir ab sofort eine Gastronomie- und Serviceleitung. Ihr Aufgabengebiet reicht von der Planung und Organisation der täglichen Abläufe über die Kalkulation von Wareneinsätzen und Personalkosten bis hin zur Mitarbeiterführung. Sie befinden sich in engem Austausch mit der Betriebsleitung und betreuen einen großen Verantwortungsbereich.

Die Stelle ist in Vollzeit zu besetzen. Die Ableistung der Arbeitszeit erfolgt nach Dienstplan im 3-Schicht-System:

• im Rahmen der Öffnungszeiten von 8 bis 22 Uhr
• von Montag bis Sonntag
• mit 2 freien Arbeitstagen pro Woche

Wir bieten ein selbständiges und abwechslungsreiches Arbeitsgebiet in einem modernen Umfeld sowie eine leistungsgerechte Bezahlung. Wenn Sie unser eingespieltes Team als leistungs- und hilfsbereite Person bereichern möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins.

Anforderungsprofil

• Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Hotel- oder Restaurantfachkraft mit einschlägiger Berufserfahrung im Gastgewerbe
• Sie besitzen Führungsqualitäten und sind verantwortungsbewusst.
• Sie sind Organisationstalent und Teamplayer zugleich.
• Sie arbeiten selbstständig, kreativ und zuverlässig.
• Sie sind flexibel, belastbar und behalten die Übersicht in Stresssituationen.
• Sie suchen nach einer langfristigen Perspektive.