Teamleiter Küche (m/w/d/k.A.) für unsere Hotels

• 50321 Brühl
• Restaurants, Bars und Cafés
• Unbefristet
• Vollzeit

Teamleiter Küche (m/w/d/k.A.) für unsere Hotels

Gastronomie so vielfältig wie die Bedürfnisse unserer Gäste. Kreativ, abwechslungsreich, mutig, gekonnt – dank eines internationalen Teams, das jeden Tag Großartiges leistet und in vielen Erinnerungen unserer Gäste einen Ehrenplatz einnimmt.

Du bist ein:e umsetzungsstarke:r Küchenexpert:in mit fundierter Führungserfahrung und schätzt eine starke Gemeinschaft an einem außergewöhnlichen Arbeitsplatz? Du bist neugierig, kreativ und engagiert? Dann werde ein wertvoller Teil eines phantastischen Teams in einem unserer Themenhotels Matamba oder Ling Bao, in denen wir zu einer kulinarischen Weltreise einladen.

Das bieten wir dir

• Gestaltungsfreiheit und Entwicklungsmöglichkeiten:

  Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit vielen Gestaltungsfreiräumen sowie individuelle Entwicklungschancen sowie Fort-, Aus- und Weiterbildungen

• DEHOGA, Prämien & Sonderzahlungen:

  Vergütung nach dem DEHOGA-Tarif mit einer übertariflichen Bezahlung, anteilig ein 13. Monatsgehalt und Weihnachtsgeld sowie Vermittlungs- und Wechselprämien

• Freikarten und Angebote:

  Freikarten und Angebote für das Phantasialand, Freizeitparks und Shopping

• Attraktive Arbeitszeitmodelle:

  Planbare Arbeitszeiten ohne Teildienste (4 oder 5 Tage bei max. 40 Stunden pro Woche) sowie 14-tägiger Freie-Tage-Planung und digitaler Zeiterfassung

• Mitarbeiterevents:

  Mitarbeiterfeiern wie beispielsweise Teamevents oder Weihnachtsfeiern

• Erholung & Ausgleich:

  28 Urlaubstage inkl. Steigerung auf 30 Urlaubstage ab einer Betriebszugehörigkeit von 3 Jahren

Mach's phantastisch mit

• kulinarischer Verantwortung innerhalb des Küchenteams unserer Erlebnishotels mit themenbezogenem kulinarischem Angebot
• aktiver Mitarbeit und Sorgetragen für die professionelle Verarbeitung der Produkte
• Verantwortlichkeit für die Bestellung, Lagerung und Dokumentation der Warenbestände
• Trendsetzung, Verwirklichung neuer Ideen und Entwicklung vielfältiger kulinarischer Angebote

Begeistere uns mit

• einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch (m/w/d/k.A.) und erster Führungserfahrung als Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d/k.A.)
• Organisationstalent und Stressresistenz
• selbstständiger und eigenverantwortlicher Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch
• vorausschauender und ergebnisorientierter Arbeitsweise auch bei hohem Arbeitsaufkommen
• Bereitschaft, flexibel zu arbeiten – am Morgen, tagsüber oder am Abend sowie am Wochenende und an Feiertagen
• Mobilität, als wichtige Voraussetzung aufgrund der Arbeitszeiten

Hast du noch Fragen?

Dein phantastisches Team und unsere Ansprechpartner:innen freuen sich sehr dich kennenzulernen.

KerstinWesthaus
Teamlead Recruiting & Employer Branding
+49 (0) 22 32 / 36-5565jobs@phantasialand.de

Über uns:

GENUSSMACHER - Hospitaliy made by Phantasialand In allen unseren Genuss-Manufakturen begeisterst Du als Teil unseres Teams täglich unsere Gäste mit hauseigenen Rezepturen, anspruchsvollem Handwerk, leidenschaftlicher Kreativität und individuellem Service. Wir suchen dich für unsere unvergleichlichen Vielfalt in Erlebnis-Restaurants – exquisite Küche mit Genießeranspruch Erlebnis-Hotels – einzigartige Genusswelten Fantissima – Kulinarik und Entertainment auf höchstem Niveau Event-Catering – für jeden Anlass das perfekte Genusskonzept Cafés und Snacks – jeden Tag etwas Besonderes Werde Genussmacher in Küche und Service - gelernt oder ungelernt - voller Begeisterung für anspruchsvolle Kulinarik, leidenschaftliche Kollegen und tolle Produkte. Wir freuen uns auf Dich! www.phantasialand.de/de/genussmacher-werden