GOP Varieté Theater Bonn
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Abteilungsleiter Küche m/w/d
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Chef de partie (m/w/d)
GOP Varieté Theater Bonn
Mit unseren Shows begeistern wir unsere Gäste jeden zweiten Monat auf ein Neues – aber genauso begeistern wir unsere Gäste mit unserer exzellenten Küche! Das faszinierende Showerlebnis lässt sich wunderbar mit kulinarischen Highlights verbinden! Immer wieder überraschen unsere Köche mit neuen, raffinierten Gerichten: Mit unseren zweimonatlich wechselnden Menükreationen und einer genussvoll abgestimmten Snackkarte im Varieté-Saal. Frische, Qualität und eine schonende Zubereitung aller Zutaten erhalten in unserer Küche oberste Prämisse! Werden Sie Mitglied unseres Küchenteams und sorgen Sie bei unseren Gästen mit Kreativität und Liebe zum Detail für genussvolle Stunden.
Wir suchen einen professionellen Chef de Partie, der die Gäste unseres Restaurants mit exzellenten Kochkünsten begeistert. Deine Arbeit stellt einen wichtigen Faktor für die Zufriedenheit des Gastes dar. Das letztendliche Ziel besteht darin, unsere Kundschaft zu vergrößern und unseren Ruf zu verbessern, um einen langfristigen Erfolg sicherzustellen.
Beginn ab sofort oder nach Vereinbarung.
Wir bieten Dir einen sicheren Arbeitsplatz in einem gesunden, stetig wachsenden Unternehmen.
Werde Teil der GOP-Familie mit folgenden Vorteilen:
- Übertarifliche Bezahlung inklusive Nacht- und Feiertagszuschläge
- Familiäre, lockere Atmosphäre mit flachen Hierarchien und viel Spaß bei der Arbeit.
- Mitarbeiterevents
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit viel Raum für eigene Ideen
- Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten in einem motivierten, kollegialen Team und einem wertebasierten Arbeitsumfeld
- Bereitstellung der Arbeitskleidung (Bluse, Hemd, Kochjacke)
- Sonderkonditionen bei Partnerfirmen und exklusive Rabatte bei „Cooperate benefits“
- Freikarten für dich und eine Begleitperson sowie 50% auf Food und Beverage an allen 7 GOP Standorten
- Digitale Zeiterfassung / Überstundenabbau durch Freizeitausgleich
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bonuszahlung bei Abschluss der Betrieblichen Altersvorsorge
- Besondere Konditionen bei einer Berufsunfähigkeitsversicherung
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie
Deine Aufgaben:
- Produktion von Menüs in enger Zusammenarbeit mit deinen Kollegen/innen
- Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf
- Eigenständiges herstellen des Mis en Place für deinen Posten
- Engagement bei der Kreation und Ausarbeitung von Gerichten
- Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen, zügigen und rationellen Arbeitsablaufs
- Einhaltung der Gesundheits- und Hygienestandards
- Förderung der Teamarbeit
Das bringst Du mit:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ Köchin sowie erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Exzellente Nutzung verschiedener Kochmethoden, -zutaten, -geräte und -verfahren
- Freude am Beruf, Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Fachkompetenz und innovative Ideen
- versiert in nationaler und internationaler Küche
- gepflegtes und freundlicher Erscheinungsbild
- sicheres und freundliches Auftreten
- ausgeprägte Teamorientierung
Über uns:
Die GOP Entertainment-Group ist mit mehr als 800 Mitarbeitern und über 800.000 Gästen jährlich eines der führenden Unternehmen der Entertainmentbranche. Mit unseren Shows begeistern wir unsere Gäste jeden zweiten Monat auf ein Neues .
Job-ID: BY024U | Drucken
