Frühstückschef (m/w/d)

WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND GENTLEMEN.

Werden Sie Teil unserer The Ritz-Carlton – Familie und gehen Sie mit uns die Extra Mile für großartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit.

So sieht Ihr Tag aus

• Vor- und Zubereitung der Speisen für unser Frühstück
• Mitverantwortungsübernahme für die Produktion und Organisation in der Küche
• Zubreitung des täglichen "Mise en Place"
• Unterweisung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden
• Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Sicherstellung der Umsetzung aller Ritz-Carlton Standards  

Was wir uns von Ihnen wünschen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie idealerweise Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Leidenschaft am Kochen 
• Begabung Fachkenntnisse anderen Mitarbeitern zu vermitteln     
• Arbeiten nach HACCP Standard
• Strukturiertes und eigeninitiatives Arbeiten
• Hohes Maß an Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
• Zuverlässigkeit sowie Stressresistenz
• Wunsch nach Weiterentwicklung 

Was Sie von uns erwarten können

• Einen spannenden Arbeitsplatz in einem der modernsten Häuser der Stadt
• Minutengenaue Arbeitszeiterfassung und flexible Arbeitszeitmodelle
• Unbefristeter Arbeitsvertrag nach bestandener Probezeit sowie jährliche Gehaltsanpassungen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage
• Bis zu 50€ Zuzahlung zum BVG/VBB Ticket
• Wähle selbst: 3 zusätzliche Urlaubstage oder individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten im Wert von 300€ oder 300€ Zuschuss in die Hoga Altersvorsorge
• Ein erfolgreiches und international erfahrenes Führungsteam, das Sie in Ihrer Entwicklung berät und begleitet
• Interne und weltweite Entwicklungsmöglichkeiten als Teil der weltweit größten Hotelkette Marriott International mit über 8000 Hotels
• Regelmäßige Feedbackgespräche, optionales Crosstraining
• Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
• Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
• Wertschätzung der individuellen Leistung in Form von Auszeichnungen, die auch bei den regelmäßigen Mitarbeiterversammlungen gefeiert werden
• Family & Friends Raten in allen Marriott International Brands weltweit
• Be our Guest: Eine Übernachtung für zwei Personen inkl. Frühstück für alle neuen Mitarbeiter innerhalb der ersten 6 Monate
• Team-Events und Off-Sites, Sommer- und Jahresparty
• Kostenfreie Uniform sowie Reinigung; Reinigung von Business Kleidung
• Gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
• On-Boardingprogramm zu Beginn der Tätigkeit und Learning Coach System
• Kostenfreie Online-Trainings für jede Position und Karrierestufe jederzeit verfügbar
• Corporate Benefits sowie Vorteile in lokalen Geschäften und Fitnesseinrichtungen
• Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten

und vieles mehr !

Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie sehr gerne ein und heißt Sie von Beginn an herzlich willkommen. 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann nehmen Sie die Herausforderung an und bewerben Sie sich im The Ritz-Carlton, Berlin. 

Sollten Sie Fragen dazu haben, dann kontaktieren Sie uns gerne. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

Über uns: