MARTIN BRAUN Backmittel und Essenzen KG

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Rubrik:

Lebensmittel: Backwaren

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Wir sind ein führendes Unternehmen der Backzutatenbranche, das zur Martin Braun-Gruppe gehört.

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Produktvorschläge von MARTIN BRAUN Backmittel und Essenzen KG

Martin Braun: Neues Schokoladen-Cremepulver

Gebäckfüllungen decken in der Backstube ein breites Anwendungsspektrum ab. Martin Braun hat das neue Schokoladen-Cremepulver zur Herstellung backfester Schokoladencremefüllungen entwickelt. Es wird nur mit Wasser bzw. Wasser und Speiseöl verarbeitet und ist ideal zum Füllen und Veredeln von typischen Hefe- und Blätterteiggebäcken wie Blechkuchen, Kleingebäck, Plunder und Croissants. Dabei überzeugt es durch einen vollmundigen, kräftigen Schokogeschmack und einer zarten Konsistenz. Schokoladen-Cremepulver eignet sich ebenfalls zum Füllen von Gebäcken wie zum Beispiel Berlinern nach dem Backen. Ein neues Rund-um-Rezept liefert eine interessante Auswahl an Anwendungsvorschlägen www.martinbraun.de