HIFFICIENCY(R) von acs Coating Systems GmbH

Kutterstrasse 2,4, 26386 Wilhelmshaven

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Kutterstrasse 2,4
26386 Wilhelmshaven
Deutschland

Tel.: +49 4421 96860
E-Mail: m.delia@acs-coating.de
Webseite: www.hifficiency.de

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DACH

Über uns:

HIFFICIENCY(R) - High Tech for Cooking and Baking - ist das neue Portfolio an Zubehör zum Kochen, Backen, Grillen etc., entwickelt von Juan Amador und Dr. C. Stecher.

Der Name ist Programm und steht für High Efficiency = hohe Effizienz. Damit ist eine Zeit- und Energieeinsparung zwischen 10 - 60 % gemeint. Bei Backvorgängen kann überdies auf Backpapier komplett verzichtet werden, Spülen geht sehr einfach in der Spülmaschine.

Das HIFFICIENCY Programm deckt alle Anwendungen ab für die Großgastronomie/Gemeinschaftsverpflegung bis zum Sternerestaurant, aber auch für (Groß-) Backbetriebe und Privatküchen. Die neuen patentierten Beschichtungen DURAPEK(R) und DURAQUARZ(R) sind einzigartig robust und langlebig und werden im Pulververfahren ohne Lösungsmittel hergestellt. Sie ermöglichen hohe Einsatztemperaturen, ohne dabei gefährliche Stoffe abzugeben.

1. Pfannen, Töpfe, Wok´s etc.
2. Multibackplatten
3. Beschichtete stabile GN-Behälter
4. Beschichtete Gitterroste
5. Kreuzgrill- und Pizzaplatte
6. Beschichtete Gitterkörbe für Pommes
7. Backbleche mit/ohne Lochung in allen Geometrien
8. Brotverbände und -Formen
9. Kuchenformen
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Produktvorschläge von HIFFICIENCY(R) von acs Coating Systems GmbH

HIFFICIENCY: Neue Multibackplatte

HIFFICIENCY: Neue Multibackplatte

Die aCS Coating Systems präsentiert unter ihrer Marke “HIFFICIENCY“ eine neue patentierte Multibackplatte, die sich für die meisten Anwendungen in allen gängigen Kombidämpfern anbietet. Sie ist beidseitig nutzbar und verzieht sich im Ofen praktisch nicht. Die eine Seite ist zum trockenen Braten oder Grillen, wobei die konvexe Oberfläche dafür sorgt, dass austretende Flüssigkeit zu den Rändern mit umlaufender Drainagerinne abläuft. Die andere Seite ist konkav geformt und hält Flüssigkeit in der Mitte. Die Multibackplatte ist also beidseitig nutzbar, komplett beschichtet und somit für fast alle Brat-, Back- und Grillanwendungen im Kombidämpfer bestens geeignet. Die neue DURAPEK Beschichtung ist im Vergleich zu den sonst üblichen PTFE-Beschichtungen („Teflon“) um ein Vielfaches robuster, säure- und alkalienbeständig sowie bis 300°C einsetzbar. Überdies wird sie exklusiv als Pulverbeschichtung verarbeitet. Dadurch ist die Herstellung abfall- und quasi abgasfrei und es sind keine Lösungsmittelreste und Harze vorhanden, die später im Ofen ausgasen können. Also gut für Umwelt und Gesundheit. www.hifficiency.de