Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)

Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig!

Für unser Team am Alten Wall wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das Gastgeber-Gen in sich trägt und als stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) gemeinsam mit uns durchstartet!

Bewirb dich noch heute und werde Teil der Cotidiano-Family!

Und hey, bei uns geht es nicht nur darum, unsere Gäste zu begeistern, sondern auch darum, dass unsere Mitarbeiter jeden Tag gerne zur Arbeit kommen. Neben großartigen Karrierechancen und einer hohen Wertschätzung erwarten dich bei uns jede Menge weitere Goodies.

Was du bei uns machst

• Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit der Betriebsleitung
• Ansprechpartner bei Gästebeschwerden
• Schaffung eines respektvollen, kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
• Aktive Unterstützung deines Teams im Service, an der Bar und in der Küche
• Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
• Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Warenannahme, Kontrolle der Lagerhaltung
• Kontrolle und Einhaltung der Hygieneanforderungen und HACCP
• Verantwortung für die ordnungsgemäße und korrekte Abrechnung

Das solltest du mitbringen

• Ausgeprägtes Teamdenken und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren
• Flexibilität und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie (oder Systemgastronomie)
• Idealerweise Berufserfahrung als Schichtleitung (m/w/d), stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) oder in einer ähnlichen Position

Mix-It! Bei uns gibt's mehr als nur Lohn

• Übertarifliche Bezahlung
  Dein Lohn ist konkurrenzfähig.
  
  
• Dein Urlaubsanspruch
  Freu dich über einen steigenden Urlaubsanspruch, je länger du bei uns arbeitest.
  
  
• Fahrrad-Leasing
  Raus aus der Arbeit, rauf auf den Sattel! Bei uns kannst du endlich dein neues Traum-Bike über JobRad leasen – inklusive Steuerersparnis!
  
  
• Sports & Health
  Mit deiner EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.  
  
  
• Zahlreiche Mitarbeiterangebote
  Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel  – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
  
  
• Sicherer Arbeitsplatz
  Wir sind ein erfolgreiches Wirtschaftsunternehmen auf Expansionskurs    
  
  
• Steuerfreie Zuschläge
  Wir zahlen dir Sonn- und Feiertagszuschläge.
  
  
• Regelmäßige Teamevents
  Freu dich auf gemeinsame Erlebnisse, bei denen du mit deinen Kollegen so richtig abfeiern kannst.
  
  
• Personalverpflegung
  Genieße auch du unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen.
  
  
• Du-Kultur
  Bei uns gilt von Anfang an das respektvolle "Du".
  
  
• Empfehlungsprogramm
  Hol dir deine Gastro-Freunde ins Team und erhalte für jedes neue Crew-Mitglied eine Prämie.
  
  
• Was uns am Herzen liegt
  Neben gesunden Speisen aus nachhaltigen Zutaten setzten wir auch auf einen respektvollen, wertschätzenden Umgang mit Umwelt, Mensch und Tier.
  
  
• Mobilitäts-Plus
  Ob privater PKW, Bus oder Bahn - du erhältst von uns einen Zuschuss
  
  
• Weiterbildung zur Betriebsleitung
  Du willst deine Gastro-Karriere vorantreiben? In unserer Cotidiano Academy bilden wir dich auch gerne zur Betriebsleitung aus.
  
  

Klingt spannend?

Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Über uns:

Hast Du Lust auf einen coolen Job? Mit viel Abwechslung, in einem Team, in dem jeder willkommen ist, in dem du dich und deine Fähigkeiten einbringen kannst? Dann bist du bei Cotidiano genau richtig. Denn am Wichtigsten ist uns der Spaß an der Arbeit. Jeden Tag warten neue Herausforderungen auf dich. Wir lieben unsere Arbeit und können unsere Gäste mit unserer persönlichen Leidenschaft begeistern. Vielfalt macht unser Team aus: Jeder kann sich mit seiner Individualität ein bringen. Cotidiano ist geprägt von unterschiedlichen Mitarbeitern, die alle eins teilen: die Begeisterung für Gastfreundschaft.​ Wir verfolgen gemeinsam ein Ziel, wobei jeder motiviert ist und seinen Stärken entsprechend einen Beitrag leisten und sich mit seiner individuellen Persönlichkeit einbringen kann. Jeder kann Cotidiano mitprägen und mitgestalten.